Riz long complet
Un riz qui offre à la fois une délicieuse saveur et des apports nutritionnels très intéressants.
cultivé, récolté et conditionné en camargue
riz de camargue IGP
Certifié agriculture biologique
FORMATS DISPONIBLES :
Étui 500 g
Sachet 1 kg
Sac 5 kg
Sac en papier cousu 10 kg et 25 kg
Ingrédients : 100% riz de Camargue IGP long complet issu de l’agriculture biologique.
Possibles traces de gluten.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Énergie : 1425 kJ /337 kcal – Matières grasses : 3,1 g dont acides gras saturés 0,5 g – Glucides : 65,3 g dont sucres 0,7 g – Fibres alimentaires : 6,5 g – Protéines : 8,7 g – Sel < 0,01.
Pilaf : faire revenir un volume de riz dans une cuillère à soupe d’huile jusqu’à ce que les grains soient translucides. Ajouter 1,5 volume d’eau bouillante salée. Couvrir et laisser cuire à feu moyen jusqu’à complète absorption de l’eau.
Créole : verser un volume de riz dans cinq volumes d’eau bouillante salée. Laisser cuire 35 min à couvert et à feu moyen. Égoutter et déguster.