LES RIZICULTEURS
D’AUJOURD’HUI
Bruno et Anaïs incarnent la nouvelle génération de riziculteurs : passionnés par leur métier, innovants et fiers de leur riz. Ils s’engagent quotidiennement pour la protection de l’environnement.
LE MEILLEUR DE LA CAMARGUE
Produit dans le Parc Naturel Régional de Camargue les riz Hériztage bénéficient d’un terroir et d’un climat exceptionnels. Riches en apports nutritionnels, cultivés en BIO ou en conventionnel, ce sont des produits sains et naturels. Blanc, rouge ou noir… leur diversité de couleurs et de saveurs vous inspireront de multiples recettes.
Démarches et engagements zéro déchet
Provence Factoriz, adossée aux entreprises du groupe familial, est engagée de manière active dans une démarche zéro déchet et éco-responsable. Ensemble, elles travaillent à :
- La juste rémunération des riziculteurs
- Une gestion raisonnée de l’eau : pas d’effluent industriel, très faible consommation d’eau lors du procédé d’étuvage
- La réduction de la consommation d’énergie et production d’énergie renouvelable (panneaux photovoltaïques)
- La valorisation des co-produits rizicoles et des brisures
- La méthanisation des déchets organiques non utilisables pour l’alimentation animale
Une filière 100 % intégrée
Grâce à ses partenaires, Provence Factoriz bénéficie de l’intégration totale de la filière riz de Camargue IGP.
La rizerie des Silos de Tourtoulen, site industriel installé au cœur de la Camargue, collecte, stocke et transforme les riz de Camargue IGP des fermes familiales et d’autres producteurs locaux.
Balleconcept, créée en 2015, valorise 4 000 tonnes de balles et la paille de riz pour l’écoconstruction, les litières animales et l’industrie.
Fortivia commercialise pour leur haute qualité nutritionnelle les germes et sons de riz extraits lors du blanchiment en rizerie.
L’Atelier du Grain conditionne les riz en packs cartonnés ou souples. Trois lignes sont dédiées aux emballages 100 % recyclables (sachets papier de 500 g à 25 kg, films).