Riz long blanc étuvé
Un riz savoureux, incollable et cuit en 10 minutes pour faciliter vos préparations.
cultivé, récolté et conditionné en camargue
riz de camargue IGP
Certifié agriculture biologique
FORMATS DISPONIBLES :
Sac 5 kg
Sac en papier cousu 10 kg et 25 kg
Ingrédients : 100 % riz de Camargue IGP long blanc étuvé issu de l’agriculture biologique.
Possibles traces de gluten.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Énergie : 1491 kJ /351 kcal – Matières grasses : 1 g dont acides gras saturés 0,2 g – Glucides : 77,8 g dont sucres < 0,1 g – Fibres alimentaires : 1,5 g – Protéines : 7 g – Sel < 0,01.
Pilaf : faire revenir un volume de riz dans une cuillère à soupe d’huile jusqu’à ce que les grains soient translucides. Ajouter 1,5 volume d’eau bouillante salée. Couvrir et laisser cuire à feu moyen jusqu’à complète absorption de l’eau.
Créole : verser un volume de riz dans cinq volumes d’eau bouillante salée. Laisser cuire 10 min à couvert et à feu moyen. Égoutter et déguster.